สสจ.สตูลลงสุ่มตรวจคุณภาพอาหารเจ สอนวิธีการล้างผักให้ปลอดสารพิษตกค้าง เพื่อความปลอดภัยแก่ผู้รับประทานอาหารเจ
……………………………………………………………………………………………………….
วันที่ 1 ตุลาคม 2562 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นายสมบัติ ผดุงวิทย์วัฒนา นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดสตูล พร้อมเจ้าหน้าที่กองสาธารณสุขเทศบาลเมืองสตูล ลงเก็บตัวอย่างอาหาร เช่น ผักสด มะเขือเทศ ผักใบเขียวที่ใช้ปรุงทำเป็นอาหารเจ เก็บตัวอย่างเพื่อไปตรวจหาสารตกค้าง สารฆ่าแมลง สารพิษที่เป็นอันตราย พร้อมทั้งลงสุ่มตรวจเก็บน้ำมันพืชที่ใช้ทอดอาหารเจ ที่บริเวณหน้าศาลเจ้าโป้เจ้เก้ง ตำบลพิมาน อำเภอเมือง จังหวัดสตูล
ทั้งนี้เพื่อความสร้างความมั่นใจแก่ผู้รับประทานอาหารเจในโรงครัว โดยทางนายสมบัติ ผดุงวิทย์วัฒนา นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดสตูล โชว์การผัดถั่วงอกเจ ให้กับทางสื่อมวลชนดู ว่าที่นี่อาหารปลอดภัยไร้สารพิษ ถูกสุขลักษณะ
นายสมบัติ ผดุงวิทย์วัฒนา นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดสตูล กล่าวว่า ตลอดมาทางสาธารณสุขจังหวัดสตูล ได้ส่งเจ้าหน้าที่ลงสุ่มตรวจ พืชผัก ผล ไม้ในท้องตลาดมาโดยตลอด แต่ในวันนี้ ถือว่าเป็นวันที่ต้องให้ความสำคัญกับพี่น้องประชาชนชาวไทยเชื้อสายจีน ที่กินเจ จึงได้ลงพื้นที่ สุ่มตรวจผักผลไม้ ในโรงเจ ในเขตเมืองทั้งหมด ที่ แม่ครัวนำมาประกอบอาหารเจ
โดยใช้วิธีการ สุ่มผักไปตรวจ พร้อมทั้ง แนะนำวิธีการล้างผักที่สะอาด กับทางแม่ครัว เพื่อป้องกันสิ่งปนเปื้อนอีกทางหนึ่งที่ห่วงใยด้านสุขภาพที่รับประทานอาหารเจ …………………………………………………….
สโรชา ยกชม... สตูล รายงานภาพข่าว
สัมภาษณ์ สสจ.
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น