สภาวัฒนธรรมอำเภอเมืองตาก จัดงานส่งเสริมการถ่ายทอดภูมิปัญญาท้องถิ่น ของดีบ้านฉันสืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่น
วันที่ 26 ต.ค. 2562 ที่บริเวณกาดนั่งยอง คล้องย่าม อําเภอเมืองตาก จังหวัดตาก นายอรรษิษฐ์ สัมพันธรัตน์ ผู้ว่าราชการจังหวัดตาก เป็นประธานเปิดงานส่งเสริมการถ่ายทอดภูมิปัญญาท้องถิ่น ของดีบ้านฉันสืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่นอำเภอเมืองตาก จัดโดยสภาวัฒนธรรมอำเภอเมืองตาก ร่วมกับสภาวัฒนธรรมตำบลทั้ง 14 ตำบลในพื้นที่อำเภอเมืองตาก เพื่อ อนุรักษ์ฟื้นฟูและสืบทอดมรดกภูมิปัญญาเกี่ยวกับขนมและอาหารพื้นถิ่นที่ยังคงคุณค่า เพื่อถ่ายทอดให้แก่คนในจังหวัดตาก ได้ร่วมกันส่งเสริมพร้อมสนับสนุน และสืบทอดให้คงอยู่ โดยมีขนมและอาหารพื้นถิ่นที่หลากหลาย อาทิ ขนมปง ขนมสามเกลอ ข้าวกระยาคู ลูกอมสมุนไพรมะกรูด แกงมะแฮะ ขนมจีนน้ำยา หอมทอด ยาสมุนไพรพื้นบ้าน คั่วจิ๊น แกงหยวก ซึ่งได้รับความสนใจจาก นักเรียน นักศึกษาและประชาชนทั่วไป เข้าร่วมงานจำนวนมาก
ทั้งนี้ เพื่อให้ภูมิปัญญาในพื้นที่อำเภอเมืองตาก ได้มาถ่ายทอดพร้อมทั้งแลกเปลี่ยนเรียนรู้ มรดกวัฒนธรรมเกี่ยวกับขนมและอาหารให้แก่เยาวชน ประชาชนและนักท่องเที่ยว ทำให้เกิดความตระหนักและเห็นคุณค่าของดีบ้านฉันที่มีความหลากหลายของอาหารพื้นถิ่น เกิดการอนุรักษ์ สืบทอดมรดกอันทรงคุณค่าของจังหวัดตากต่อไป
ภาพ/ข่าว/สนง.ประชาสัมพันธ์จังหวัดตาก
สมภพ รายงาน
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น