ชุมพร-พ่อเมืองชุมพรและท่องเที่ยวจังหวัดพร้อมหน่วยงานสนับสนุนจัดงานAmazing Rousta@Chumphon
เมื่อเวลา 15.30น. วันที่ 31 มกราคม 2563 ที่สวนสาธารณะอาภากรเกียรติวงศ์ อ.เมือง จ.ชุมพร นายวิบูลย์ รัตนาภรณ์วงศ์ ผู้ว่าราชการจังหวัดชุมพร พร้อมด้วย นางสาว ญาติกา เเก้วบริสุทธิ์ ผอ ททท.สำนักงาน ชุมพร-ระนอง นางสาวกรุณา เดชาติวงศ์ ณ อยุธยา ผอ.ททท.สำนักงาน เชียงราย ร่วมกันแถลงข่าว Amazing Rousta@Chumphon โดยได้มีกำหนดการจัดงาน Amazing Robusta @Chumphon ครั้งที่ 1 ระหว่างวันที่ 14-16 กุมภาพันธ์ 2563 ณ สวนสาธารณะอาภากรเกียรติวงศ์ เทศบาลเมืองชุมพร เพื่อตอกย้ำภาพลักษณ์ว่า ชุมพรคือเมืองกาแฟโรบัสต้า
โดยนำเสนอกิจกรรม 4 โซนหลักคือ 1.โซนกาแฟชุมพร Chumphon Coffee รวบรวมร้านกาแฟกว่า 20 ร้าน ผู้ผลิตกาแฟ 10 รายทั่วจังหวัดชุมพรมาบริการและจำหน่ายกาแฟสูตรต่างๆ ให้นักท่องเที่ยวลิ้มลองตลอดงาน รวมทั้งเครื่องดื่ม signature ของชุมพรเป็นเอกลักษณ์ 2.โซน Coffee Workshop ให้ความรู้เกี่ยวกับกาแฟสูตรต่างๆ คำแนะนำเรื่องแหล่งวัตถุดิบ เมล็ดกาแฟ เครื่องชงกาแฟและวิธีการชงกาแฟโดยบาริสต้าที่ชนะการแข่งขันในภาคเหนือและภาคใต้ รวมทั้งผู้ที่สนใจเริ่มต้นธุรกิจกาแฟจากผู้เชี่ยวชาญ และ Coffee Creations การแข่งขันนำเสนอสูตรกาแฟใหม่ๆ ที่ใช้ผสมกับเครื่องดื่มอื่นๆ หรือเมนูกาแฟดัดแปลงให้มีความแปลกใหม่จากแต่ละร้าน ให้ผู้เข้าชมงานได้ทดลองชิม 3.โซน Music Café Art & Craft สำหรับผู้ที่ชื่นชอบดนตรี รักการดื่มกาแฟ ชื่นชอบงานด้านศิลปะ DIY ชิ้นงานที่เกี่ยวข้องกับกาแฟ เช่น การทำสบู่เหลวที่มีส่วนผสมของกาแฟ ภาพเขียนด้วยกาแฟ หรืออื่นๆ ชื่นชอบการถ่ายภาพ แชร์ เพื่อรับของที่ระลึกและลุ้นรับรางวัลต่างๆ ซึ่งจะมีนักเป่าแซกโซโฟนที่มีชื่อเสียงจากเยอรมนีมาร่วมแสดง และการออกร้านสินค้าที่ระลึก TAT Shop จำหน่ายสินค้าที่ระลึกของ ททท. และ 4.โซนชุมชนท่องเที่ยวเส้นทางกาแฟ Local Coffee Experience ในจังหวัดชุมพร โดยเชิญชุมชนที่มีศักยภาพด้านท่องเที่ยวในชุมพรเข้าร่วมงาน เพื่อประชาสัมพันธ์เส้นทางท่องเที่ยวในชุมชน เส้นทางกาแฟที่นักท่องเที่ยวสามารถเดินทางไปยังชุมชนในพื้นที่ เช่น ชุมชนถ้ำสิงห์ ชมการผลิตและกระบวนการคั่วบดกาแฟคุณภาพ ชมสวนสละลุงวิรัช ชมวัดถ้ำสิงห์ที่มีสถาปัตยกรรมรูปสิงโตที่มีความสวยงาม ชมสวนผลไม้ผสมผสาน อาทิ ทุเรียน มังคุด กล้วยหอมทองคุณภาพเพื่อการส่งออก ลองกอง ส้มโชกุน เส้นทางท่องเที่ยวชุมชนบางหมาก ซึ่งนักท่องเที่ยวสามารถเที่ยวชม พักผ่อนในรีสอร์ท อาทิ วิลล่าวาริช การพายเรือคะยักในคลองท่าตะเภา บ้านบางหมาก การปั่นจักรยานเที่ยวชมสวน เรียนรู้การทำขนมไทยบ้านป้าปราณี ชมโรงเรียนฝึกสอนลิงเก็บมะพร้าว DIY ที่มะลิสปา และเชื่อมโยงไปชมตลาดเช้าปากน้ำชุมพร ซึ่งเป็นการกระจายการเดินทาง และรายได้เข้าสู่พื้นที่ชุมชน
อีกทั้งยังมีการตั้งการประชันระหว่างบาริสต้าด้วยกันเองในคอนเสป สิงค์เหนือเสือใต้ซึ่งจะเป็นการต่อสู้กันระหว่างทีมภาตเหนือจาก จ.เชียงรายและภาคใต้จาก จ.ชุมพร ซึ่งภาคเหนือจะใช้กาแฟอาราบิก้า เป็นตัวชูโรงในส่วนของภาคใต้ก็จะเป็นกาแฟโรบัสต้าซึ่งเป็นพระเอกของงาน
จังหวัดชุมพรและจังหวัดระนองเป็นแหล่งผลิตกาแฟที่สำคัญ มีพื้นที่ปลูกกาแฟร้อยละ 80 ของพื้นที่ปลูกกาแฟทั้งประเทศคือ 310,562 ไร่ ได้ผลผลิตประมาณ 40,385 ตัน โดยเฉพาะชุมพรเป็นแหล่งผลิตกาแฟสายพันธุ์โรบัสต้ามากที่สุดของประเทศไทย จึงมีคำขวัญที่ว่า “ประตูภาคใต้ ไหว้เสด็จในกรม ชมไร่กาแฟ แลหาดทรายรี ดีกล้วยเล็บมือ ขึ้นชื่อรังนก” และชุมพรมีพื้นที่ปลูกกาแฟพันธุ์โรบัสต้ามากถึง 178,283 ไร่ ผลผลิตรวม 24,424 ตัน/ปี สร้างรายได้ให้เกษตรกรเป็นเงิน 1,500 ล้านบาท ผลผลิตประมาณร้อยละ 2 จะแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์กาแฟและกาแฟสำเร็จรูปทั้ง 3 in 1 หรือกาแฟสดที่มีรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ผสานกลิ่นของกาแฟสดแท้จากไร่ เข้มข้นลงตัวในแบบฉบับกาแฟโรบัสต้าแท้ ปัจจุบันกลุ่มผลิตภัณฑ์กาแฟของชุมพรมีมากกว่า 10 กลุ่ม แต่ละกลุ่มจะมีเอกลักษณ์ที่โดดเด่นและมีจุดขายที่แตกต่างกันออกไป
//////ภาพข่าว นายเอกชนะ นวนละมัย ข่าวภูมิภาคจ .ชุมพร รายงาน
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น