“ครูใจ” ผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพ ชี้สุขภาพที่ดีอยู่ที่การรับประทานอาหาร การออกกำลังกาย และการฝึกจิตให้ร่มเย็น พร้อมแนะนำเมนูเพื่อสุขภาพ กินผัก 5 สี
เมื่อเวลา 16.00น.ของวันที่ 6 ก.พ 63 พ.ต.อ.หญิง ศิรประภา สุภารัตนโชติ ผกก.สอบสวน ภ.2 หรือ ครูใจ ผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพ ท่ีสามารถรักษาโรคร้ายด้วยตัวเอง โดยไม่ใช้ยา ได้สาธิตการทำอาหารเมนูเพื่อสุขภาพที่ตัวเองได้คิดค้นและสามารถนำมาใช้ในชีวิตประจำวันจนมีสุขภาพที่ดี เพื่อเป็นองค์ความรู้ให้กับคณะองค์กรสื่อสารด้านการขยะ Rubbish Communication
พ.ต.อ.หญิง ศิรประภา หรือ ครูใจ เปิดเผยว่า ตัวเองเคยป่วยเป็นโรคร้ายและได้ศึกษาค้นคว้าหาความรู้จนสามารถรักษาตัวเองจนร่างกายดีขึ้นภายใน 2 เดือน โดยไม่ใช้ยา ด้วยวิธีการปฏิบัติตัวเองอย่างมีวินัยใน 3 เรื่อง คือ เรื่องการรับประทานอาหาร ที่ถูกต้อง การออกกำลังกายที่เหมาะสม และการฝึกจิตให้สงบและมีสติ
และจากที่ได้เรียนรู้มาทำให้ทราบว่ามนุษย์เราสามารถมีร่างกายที่แข็งแรงและห่างหายจากโรคภัยไดด้ โดยมีผัก ผลไม้ ใบไม้ และดอกไม้ใกล้ตัวที่สามารถเป็นยารักษาตัวเองได้แบบง่าย ๆ โดยรับประทานอาหารในหมู่ที่ 2 คาร์บอไฮเดรต ข้าว หมู่ที่ 3 เกลือแร่ ผัก และหมู่ที่ 4 วิตามิน (ผลไม้) ก็ถือว่าเพียงพอแล้วสำหรับสารอาหารที่ต้องการในแต่ละวันของผู้ที่มีอายุตั้งแต่ 25 ปี ขึ้นไป
ครูใจ ได้แนะนำว่าโดยรวมแล้วเราควรรับประทานข้าว ผัก ผลไม้ ใบไม้ และดอกไม้ที่ปลูกริ้มรั้วปลอดสารพิษให้ได้ 5 สี คือ 1.สีขาว จำพวก เม็ดเดือย งาขาว ข้าวโพดฝักขาว น้ำถั่วเหลือง แก้วมังกร มันแกว กล้วยน้ำว้า เป็นต้น 2.สีเขียว จำพวก ต้นอ่อมแซ่บ พืชหรือผลไม้ที่มีสีเขียว และผักใบเขียวต่าง ๆ 3.สีแดงหรือชมพู จำพวก มะเขือเทศ แตงโม พริกแดง แคแดง ชมพู่ ดองพวงชมพู เป็นต้น 4.สีเหลืองหรือสีส้ม จำพวก แครอท มะละกอ ส้ม ข้าวโพด ฟักทอง เป็นต้น และ 5.สีดำหรือม่วง จำพวก เห็ดหูหนู เห็ดฟาง ถั่วดำ งาดำ สาหร่าย ดอกอัญชัน เป็นต้น
ทั้งนี้ เพราะว่าประโยชน์ของคลอโรฟิลด์สดที่ได้จากพืชผักสีเขียวจะช่วยกระตุ้นการทำงานของเม็ดเลือดแดง เพราะโมเลกุลของพืชจะมีโครงสร้างใกล้เคียงกับเม็ดเลือดแดงของมนุษย์ หากรับประทานผักสีเชียวมาก ๆ จะทำให้อัตราการเพิ่มของเม็ดเลือดแดงดีขึ้น กระดูกก็จะแข็งแรง ร่างกายก็จะมีภูมิต้านทานมากขึ้นด้วย
อย่างไรก็ตาม สิ่งที่จะลืมไม่ได้คือภาชนะที่ใช้นั้นจะเป็นเครื่องสแตนเลสเพื่อป้องกันโลหะหนักเข้าสู่ร่างกาย ส่วนภาชนะที่รับประทานนอกจากจานชามกระเบื้องแล้ว ปัจจุบันยังมีผลิตภัณฑ์ชีวภาพที่ผลิตจากธรรมชาติมาทดแทนการใช้พลาสติกและโฟมแล้วซึ่งก็ถือเป็นเรื่องที่ดีต่อสุขภาพเพราะอาหารจะไม่ได้สัมผัสกับสารก่อมะเร็งหรือสารเคมีอันตรายต่าง ๆ จากจานชามพลาสติก
ภาพข่าวสมชาย โคตล่ามแขก ผู้สื่อข่าวภูมิภาคประจำเมืองพัทยาจังหวัดชลบุรีรายงาน ###ดาวใต้นิวส์ออนไลน์ 098-9515199
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น