ฤดูกาลการหาหอยท้ายเภาเริ่มแล้ว...หอยท้ายเภาราคาสูง!!ทำเมนูขึ้นภัตตาคาร นายอำเภอละงูพาลุยเก็บหอยสร้างรายได้ โปรโมทการท่องเที่ยวชุมชนอย่างยั่งยืน
วันนี้ 13 พ.ย.62 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่บริเวณชายหาดกาสิงห์บริเวณชุมชนบ้านบ่อเจ็ดลูก หมู่ที่ 1 ตำบลปากน้ำ อำเภอละงู จังหวัดสตูล ในยามตอนฟ้าสาง นาย ธานี หะยีมะสาและ นายอำเภอละงู นายฮารง วาโด ปลัดอำเภอละงู และชาวบ้านจากหลายพื้นที่ร่วมกันจัดกิจกรรมหาหอยท้ายเภา ซึ่งมีมากในบริเวณ ชายหาดแห่งนี้ รวมทั้งเป็นจุดสร้างรายได้ให้กับชาวบ้านที่มาหาหอยท้ายเภา แต่จะสามารถหาเป็นช่วงๆเท่านั้น จึงไม่แปลกที่หอยท้ายเภาจะมีราคาสูงกว่าหอยชนิดอื่นๆ
ส่วนใหญ่ จะนิยมหากันในช่วงระหว่างเดือนตุลาคมถึงเดือนกุมภาพันธ์ เรียกได้ว่าหากันข้ามปีกันเลยทีเดียว หอยท้ายเภาจะอาศัยอยู่บริเวณดินโคลนปนทรายซึ่งเปิดรูเล็กๆไว้ เป็นสัญลักษณ์เมื่อเจอรูแล้วชาวบ้านจะใช้เหล็กแหลมที่ทำขึ้นมา เจาะลงไปแล้วงัดขึ้นมาก็จะสามารถเก็บหอยได้ หอยท้ายเภามีเอกลักษณ์ ของรสชาดที่หวานเนื้อนิ่มสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายเมนูเช่น ลวกจิ้มหอยท้ายเภา หอยท้ายเภาผัดฉ่า หรือแกงคั่วหอยท้ายเภา หอยท้ายเภา มีราคาที่สูงเนื่องจากรสชาดที่อร่อยเมื่อนำมาประกอบอาหารหรือขึ้นภัตตาคารราคาจะตกเฉลี่ยตัวละ 50 บาทเลยทีเดียว
นายธานี หะยีมะสาแระ นายอำเภอละงูกล่าวว่า บริเวณหาดกาสิงห์บ้านบ่อเจ็ดลูกตรงนี้จะมีหอยท้ายเภา อาศัยจำนวนมากซึ่งสามารถสร้างรายได้ให้แก่ชุมชนปีละหลายๆล้านบาทในการหาหอยส่งขาย และสามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวที่อยากจะลิ้มรสชาดได้มากมาย ต่อไปนี้ตนจะช่วยกันโปรโมทและร่วมกันอนุรักษ์หอยท้ายเภาไว้เพื่อเป็นประโยชน์และสร้างรายได้ให้กับชุมชนสืบต่อไป
นายสุไรหมาน โต๊ะหมีน อายุ45ปี ผู้ใหญ่บ้านกล่าวว่า สถานที่ชุมชนบ่อเจ็ดลูกของเรามีสถานที่ท่องเที่ยวแบบธรรมชาติ และหนึ่งในกิจกรรมการท่องเที่ยวคือการหาหอยท้ายเภา เพราะหอยท้ายเภาที่นี่ขึ้นชื่อเป็นอย่างมาก ใครมาท่องเที่ยวในพื้นที่ ต้องได้กินหอยท้ายเภา
สโรชา ยกชม.. สตูล////รายงาน
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น